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퇴근하고 돌아왔는데 식재료도 딱히 없고 뭘 해야 할지 모를 때 하면 좋은 음식이 바로 김치찌개가 아닐까 싶습니다. 돼지고기를 넣어서 만들려고 집에 오는 길에 생각했는데 집 앞 정육점이 하필 월요일에 휴무였습니다. 그래서 터덜터덜 빈손으로 들어와 장을 열어보니 스팸이 있어 스팸 김치찌개를 끓여 보았습니다. 남편이 남자들이 딱 좋아하는 맛이라고 해서 레시피를 남겨보도록 하겠습니다. ✅ 요리 난이도 : … Read more

비가 오던 주말 저녁, 맛있는 음식은 먹고 싶은데 비가 와서 나가기가 귀찮아져 집에서 버섯리조또를 만들어 보았습니다. 다행히 집에 재료가 다 있어서 어렵지 않게 만들 수 있었고 요리 초보인 저도 30분 만에 만들 수 있었습니다. 재료도 그리 복잡하지 않으니 한 번 따라해보십시오! ✅ 요리 난이도 : ★★★☆☆✅ 소요 시간 : 30분 이내✅ 음식 양 : 2인분 … Read more

집에서 음식을 해 먹다 보면 자잘하게 남는 재료들이 있습니다. 우리집 같은 경우엔 당근 라페를 만들고 남은 당근, 어디선가 얻어온 청경채, 고기 쌈 싸먹고 남은 상추가 있었는데 이 아이들을 가지고 뭘 만들까 고민하다가 간단하게 당근김밥과 청경채 겉절이를 만들어보았습니다. 이번 포스팅에서는 당근김밥과 청경채 겉절이 만들기를 알려드리겠습니다. [TOC] 당근김밥 만들기 당근김밥 만드는데 필요한 재료, 레시피 순서로 안내 드리겠습니다. … Read more

전세보증보험 요즘 뉴스를 보면 전세 사기, 깡통전세 등의 이야기를 많이 들으실텐데 전세사기 피해자들이 곳곳에서 발생하고 있습니다. 아무래도 전세로 들어갈 때 보증금으로 억 단위의 큰 돈이 들어 가다 보니 계약 만료 시 보증금을 제대로 돌려 받을 수 있을지 세입자 분들이 걱정이 많으실텐데 그런 경우 전세보증보험 가입을 하면 집주인에게 보증금을 돌려 받지 못하더라도 주택도시보증공사에서 대신 보증금을 받을 … Read more

두부를 1+1으로 사고 반 모 정도 남아 있어서 이것을 어떻게 처리할까 하고 삼겹살 두부김치를 만들기로 했습니다. 퇴근길 지하철역 앞에 있는 정육점에 들러 삼겹살 300g을 사왔습니다. 다행히 집에는 시댁에서 주신 김치가 있었기 때문에 김치에 대한 걱정은 없는 상태입니다. 만약 김치가 없다면 요즘엔 파는 김치도 잘 나와서 사 드시는 것도 괜찮습니다. 두부김치 난이도는 굉장히 쉬운 편이라 저 … Read more

퇴근하고 잠시 들린 마트에서 두부를 1+1에 판다고 해서 냉큼 사왔습니다. 두 명이서 식사하는데 갑자기 생긴 두부로 무얼 만들어 먹을까 고민하다가 두부 된장찌개와 매콤한 두부조림을 해 먹기로 했습니다. 된장찌개는 평소에 자주 해 먹던 음식이라 크게 어려움은 없었습니다. 된장국 끓이는 방법은 배추 된장국 끓이는 것에서 재료만 두부로 변경해주면 되는 것이라 아래 레시피를 참고해주시기 바랍니다. 그럼 본격적으로 이번 … Read more

결혼 전 요리와는 담을 쌓고 지냈지만 원체 밖에서 사 먹는 것보다는 집밥을 좋아했었기 때문에 결혼 후 자연스럽게 요리와 친해지게 되었습니다. 특히 추울 때는 꼭 국이 있어야 한다는 주의여서 국을 자주 끓여 먹는 편인데 이번 포스팅에서는 요리 초보도 쉽게 끓일 수 있는 시원한 배추된장국 레시피에 대해 안내드리려고 합니다. [TOC] 배추된장국 재료준비 배추된장국 재료는 크게 거창할 게 … Read more

결혼하고 신혼여행 다녀오자마자 이틀 뒤가 남편 생일이었습니다. 요리라고는 결혼하고 거의 처음 해보는 거나 마찬가지였는데 그래도 미역국 하나 만큼은 자신 있었습니다. 그 이유는 매년 엄마 생신 때마다 끓였던 경험이 있기 때문이었죠. 그래서 이번 포스팅에서는 요리 초보도 쉽게 끓일 수 있는 소고기 미역국 끓이는 방법에 대해 안내드리겠습니다. [TOC] 소고기 미역국 재료 준비 소고기 미역국을 끓이기 위해 필요한 … Read more